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厦门资深吃货推荐!健康美食好去处!最适合亲子游的海鲜餐厅

时间:2017/12/9 17:33:48   作者:管理员   来源:http://www.herojampoo.com   阅读:1986   评论:0
内容摘要:  厦门的蒸汽海鲜锅一夜间火了起来。为何大家如此看好蒸汽海鲜锅?因为它符合食客们对食材新鲜的诉求,满足了大家对健康饮食的期望。食物从生到熟,都在自己的面前完成,没有顾虑,过程没有猫腻担心,食材的原汁原味及其隐匿着的一锅精华,大家自然有所喜爱。  用蒸着一种方式来呈现食材最天然的味...

  厦门的蒸汽海鲜锅一夜间火了起来。为何大家如此看好蒸汽海鲜锅?因为它符合食客们对食材新鲜的诉求,满足了大家对健康饮食的期望。食物从生到熟,都在自己的面前完成,没有顾虑,过程没有猫腻担心,食材的原汁原味及其隐匿着的一锅精华,大家自然有所喜爱。

  用蒸着一种方式来呈现食材最天然的味道。海鲜现点现蒸,同时还能吃到厦门的排档酱油水做法,感觉特别棒。

厦门资深吃货推荐!健康美食好去处!最适合亲子游的海鲜餐厅

  强力推荐海鲜蒸笼,满满一笼海鲜,分别有生蚝、虾、扇贝、老蛏、花蛤等,姜丝蒜茸放入贝类上调味,放入蒸锅蒸熟。期间虾会一直跳动,花蛤和老蛏超级鲜甜!里面的汁水饱满,有的还流入笼下的粥内。

  锅底是干贝,瘦肉,米等弄的锅底,等各种海鲜蒸完后海鲜的汁水顺着蒸锅的缝隙往下,直接形成天然调味剂,别提锅底最后形成的那锅粥有多鲜了。


标签:厦门新闻 

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